При удалении письма из amoCRM, письмо не удаляется с сервера почты. Данные письма будут попадать в папку
"Удаленные".
Удаляя письма с сервера почты, оно останется в amoCRM (при условии, что оно уже попало в систему до удаления).
Но, если письма содержит прикрепленный файл, то если письмо будет удалено на почтовом сервере, то файл будет более не
доступен.
Письма в папке "Удаленные":